食の安全ブログへようこそ!
食の安全支援隊は飼育方法にこだわり、飼料にこだわり、安心安全を求めた地鶏の飼育を行っています。
私の三人の息子ともにアレルギー体質で、特に三男は三歳のころからぜんそくの発作を起こし、入退院を繰り返すほど重症でした。
そんな環境で人一倍食品の安全性に関心を持ち、飼料までもこだわりました。
環境に優しく、またストレスをためない、自然に近い状態で育てた地鶏卵、地鶏肉をこだわって生産しています。
こちらで様々な情報を発信していきます。
今後ともよろしくお願いいたします。